Shepherd Neame Double Stout (5.2%)
Производитель: Shepherd Neame, Faversham, England
Стиль: English Stout
Алкоголь: 5.20%
Тип подачи: бутылкаРецепт этого двойного стаута когда-то был найден в архиве старинной британской пивоварни «Shepherd Neame». Сегодня пиво выпускается этой британской пивоварней на постоянной основе, причем у стаута существует несколько версий – более лёгкая крепостью 3,8%, касковая и версия крепостью 5,2%, о которой мы и поговорим сегодня.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Boon Oude Geuze Mariage Parfait 2012
Craft Brew Riots Eat The Rich
Founders All Day IPA
Открытие магазина «Царь-пиво» в Красногорске
В субботу, 25 июля 2015 года по приглашению Евгения Смирнова и Николая Желагина, мне удалось побывать на «закрытом открытии» нового пивного магазина «Царь-пиво» в Красногорске. В последнее время в России открывается огромное количество заведений с крафтовым пивом, за всеми как говорится не уследить, однако открытие самого большого пивного магазина в России, да еще и не в центре Москвы, а в Красногорске, просто нельзя было пропустить.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Sahtipaja Mallasviini — Barrel Aged
Porterhouse Celebration Stout
Founders Curmudgeon Old Ale
St. Peter’s Winter Ale
Производитель: St. Peter’s Brewery, Bungay, England
Стиль: Winter Warmer
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылкаПивной стиль «Winter Warmer» представляет собой зимнюю разновидность английского старого эля. Перед нами образец, как раз, сваренный в подобном стиле от известной в России английской пивоварни «St. Peter’s». Я почему-то встретил это пиво на прилавке одного супермаркета в начале июня… странно? – подумал я. Но еще более странным было то, что я всё-таки решил его выпить прямо летом, правда, уже вечером и не в самую жару.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Dieu du Ciel Péché Mortel
Samuel Adams Rebel IPA
Flying Dog Double Dog Double Pale Ale
Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть III. Случайный бар и финишная прямая
Утром следующего дня, я, наконец, добрался до еще одной пивной точки на карте – пивного магазина, расположенного рядом с Саградой Фамилией.
Нужно было успеть до сиесты, иначе раньше 17-18 часов вечера, здесь делать было бы нечего. К счастью, я успел под самое закрытие.
Batemans Mocha
Производитель: Batemans, Skegness, England
Стиль: English Strong Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылкаС началом этого года в Россию безудержно начали приезжать весьма интересные пивные новинки. Безусловно, приезжали они и раньше, но по ощущениям, тот вектор, который на сегодняшний день задали некоторые наши дистрибьюторы, просто не может не радовать.
Thomas Hardy’s Ale 2007
Производитель: O’Hanlon’s Brewing Company, Whimple, Devon, England
Стиль: English Barleywine
Алкоголь: 11.70%
Тип подачи: бутылкаНесколько лет назад в Москве мне удалось прикупить несколько бутылочек знаменитого и редкого во всем мире пива – «Thomas Hardy’s Ale». Две крохотные бутылочки объемом по 0,25 были куплены в магазине «Пилигрим», что на Новослободской улице. Чем же так знаменито и уникально пиво «Thomas Hardy’s Ale»? Попробуем разобраться.
Batemans Combined Harvest
Производитель: Batemans, Skegness, England
Стиль: English Pale Ale
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: бутылкаПиво «Batemans Combined Harvest» интересно тем, что для его варки используется солод четырех сортов: ячменный, овсяный, ржаной и пшеничный. Было очень интересно узнать, что же из этого всего получилось.
После наполнения бокала, у пива отмечается красивый янтарный цвет и густая, маслянисто-кремовая пенная шапка цвета крем-брюле, которая держится очень хорошо, оставляя на бокале типичные кружева.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
Nøgne Ø #500
Nøgne Ø Red Horizon 2. edition (2011)
Straffe Hendrik Brugs Quadrupel
Bottle Sharing #2
8 апреля 2014 года в моём родном городе Калуга прошла уже вторая дегустация всякого разного, интересного пива. К сожалению, о первой встрече за бокалами у меня не осталось отчета, поэтому, чтобы исправить положение выкладываю небольшой обзор с нашего второго пивного вечера, который, как и первый, проходил в заведении под названием «Rocket Bar».Если на первой встрече мы дегустировали в основном английские эли и биттеры, и несколько литовских марок пива, привезенных одним нашим другом из Риги, то на втором вечере, на нашем столике собрался уже в определенной степени крафтовый арсенал.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ
HaandBryggeriet Humlesus
Salden’s Triple IPA
Василеостровская пивоварня Toffee Popcorn
Penpont Porter
Производитель: Penpont Brewery, Launceston, England
Стиль: English Porter
Алкоголь: 5.80%
Тип подачи: бутылкаОт обычного английского портера вряд ли стоит ждать чудес и невероятных ощущений, хотя к этому сорту пива я отношусь с большим уважением.
Классическому английскому портеру присущ ровный и умеренный вкус обжаренного солода, поэтому надеется на хмелевой взрыв или игру винных тонов во вкусе портера не стоит. Тем не менее, с надеждой на изюминку я приобрел бутылочку английского портера «Penpont» от одноименной пивоварни из графства Корнуолл.
Wychwood Scarecrow
Производитель: Wychwood Brewery, Witney, England
Стиль: English Pale Ale
Алкоголь: 4.70%
Тип подачи: бутылкаОт «страшилы» – так переводится название пива «Scarecrow», я, если честно много не ждал. Пиво «Wychwood» и в частности испытуемый образец довольно распространены в России, и купить их не составляет особого труда. Я много раз проходил мимо него, и вот «Страшила» дождался своей очереди. Что же в итоге из этого получилось?
«Wychwood Scarecrow» это светлый английский эль, жаль, конечно, что не американский, всё же английская стилистика пива предлагает нам более мягкий и консервативный вариант эля, нежели пивные маньяки из-за океана.
