Пивные заметки
Производитель: Brasserie Dupont, Tourpes-Leuze, Belgium
Стиль: Saison / Farmhouse Ale
Алкоголь: 6.50%
Тип подачи: бутылка
Бельгийская семейная пивоварня «Dupont» специализируется на фермерских элях аж с 1844 года. Бельгийский сезон и сегодня составляет основу всей пивной линейки «Brasserie Dupont». Сезон «Cuvée Dry Hopping» выпускается раз в год и всякий раз охмеляется методом сухого охмеления новым хмелем. Попробуем версию 2016-го года.
Производитель: AleBrowar (Browar Gościszewo), Lebork, Poland
Стиль: Black IPA
Алкоголь: 6.20%
Тип подачи: бутылка
Это пиво мне привезли из Европы. «Black Hope» представляет собой Black IPA сваренный польской контрактной пивоварней «AleBrowar». Эль имеет достаточно высокие оценки на RateBeer.com.
Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
Стиль: India Style Lager
Алкоголь: 5.50%
Тип подачи: бутылка
Многие считают, что варить классические пилснеры крафтовые пивовары не должны, мол это удел массового производства, чехов, немцев и прочих, кто на этом как говорится «собаку съел», но тем не менее, в последнее время наблюдается некоторая мода на легкие, но более-менее охмеленные сорта пива и тут как говорится одним американским светлым элем сыт не будешь. Вот и пробуют крафтовые пивовары охмелять классические пилснеры, да лагеры.
Производитель: Anderson Valley Brewing Company, Boonville, California, USA
Стиль: Pumpkin Ale
Алкоголь: 6.00%
Тип подачи: бутылка
Пиво «Fall Hornin’ Pumpkin Ale» – это интерпретация американского тыквенного эля от калифорнийской пивоварни «Anderson Valley». Это пиво традиционно производится осенью в сезон тыкв. В данном случае, при варке «Fall Hornin’ Pumpkin Ale» используется тыквенное пюре.
