• Пивные дегустации

    HaandBryggeriet Norse Porter

    29.07.2016

    Производитель: HaandBryggeriet, Drammen, Norway
    Стиль: Porter
    Алкоголь: 6.50%
    Тип подачи: бутылка

    Норвежская пивоварня «HaandBryggeriet» была основана в 2005 году в городе Драммен, в здании старинной чулочной фабрики XIX века. Пивоварня производит огромное количество всевозможных элей, от кислых ламбиков с IPA до суровых имперских стаутов с портерами. Особое место на пивоварне занимает производство традиционных норвежских элей с местными северными ягодами. В 2013 году пивоварня расширилась и переехала в новое здание неподалеку от Драммена. Название пивоварни переводится как «Ручная пивоварня», именно поэтому на каждой бутылочке «HaandBryggeriet» присутствуют своеобразные отпечатки от прикосновения руки. В общем истинный крафт.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    De Struise Pannepot 2013 / Pannepot Reserva 2012 / Pannepot Grand Reserva Vintage 2011 / Pannepot Grand Reserva Vintage 2010

    27.03.2017

    Victory Art Brew Four Saisons. Verano

    30.03.2015

    Victory Art Brew Samhain APA

    11.04.2015
  • Пивные дегустации

    Jaws Pilsner

    28.07.2016

    Производитель: Jaws Brewery, г. Заречный, Россия
    Стиль: Czech Pilsner
    Алкоголь: 4.60%
    Тип подачи: бутылка

    Сегодня попробуем сравнительно новое пиво от уральской пивоварни «Jaws» – пилснер в чешском стиле. Правда стоит сказать, что первая варка этого пива состоялась еще в 2008 году, но именно в бутылочном, крафтовом формате, это пиво, насколько я понимаю, на рынке появляется впервые. Показатели и состав пива в лучших традициях классического пивоварения: алкоголь – 4.6%, плотность – 12%, горечь – 27 IBU, охмеление выполнено жатецким хмелем и Perle.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Hop Valley Alphadelic IPA

    27.04.2017

    Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale

    28.01.2019

    Bottle Sharing #16: Из европейского чемодана #2 / Американский крафт

    18.07.2017
  • Пивные дегустации

    Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock

    27.07.2016

    Производитель: Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth, Bayreuth, Germany
    Стиль: Dunkler Bock
    Алкоголь: 7.50%
    Тип подачи: бутылка

    Этот шоколадный бок производится знаменитой немецкой пивоварней «Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth» под брендом «Maisel & Friends». «Maisel & Friends» – это крафтовое направление немецкой пивоварни, именно под этой маркой пивоварня производит всевозможные светлые эли в американском стиле, портеры и стауты. Сегодня мы познакомимся с шоколадным боком, в основе которого лежит ирландский стаут, но с интересным набором специальных и ароматических солодов.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Salden’s Tripel

    02.03.2016

    St. Petersburg Craft Weekend 2016

    12.05.2016

    8 Wired Superconductor

    13.07.2015
  • Пивные дегустации

    Founders Azacca IPA

    25.07.2016

    Производитель: Founders Brewing Company, Grand Rapids, Michigan, USA
    Стиль: American IPA
    Алкоголь: 7.00%
    Тип подачи: бутылка

    Встречаем новинку 2016-го года от мичиганской пивоварни «Founders Brewing» – новый сезонный IPA с американским хмелем Azacca. Пиво уже вовсю продается в России. «Azacca IPA» приехало в Россию в числе многих интересных позиций американской пивоварни, которые к счастью теперь доступны и в нашей стране.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale

    28.01.2019

    Эль Мохнатый Шмель

    27.02.2015

    Straffe Hendrik Brugs Quadrupel

    14.12.2014
  • Пивные дегустации

    Lindemans Gueuze Cuvée René

    22.07.2016

    Производитель: Brouwerij Lindemans, St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
    Стиль: Lambic Style — Gueuze
    Алкоголь: 5.50%
    Тип подачи: бутылка

    Перед нами классический ламбик – Gueuze (Гёз) от бельгийской пивоварни «Brouwerij Lindemans». Слово «oude» на этикетке ламбика означает «старый», то есть в данном случае «Cuvée René» это аутентичный гёз, который производится классическим методом смешивание старого и молодого ламбиков с последующим дозреванием в бутылке.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Founders Devil Dancer Triple IPA

    17.05.2017

    Zagovor Doom Bastard

    23.10.2018

    Salden’s Baltic Porter

    25.08.2016
  • Пивные дегустации,  Совместная дегустация (Bottle Sharing)

    Bottle Sharing #7: Российский крафт

    20.07.2016

    29 апреля 2016 мы в очередной раз собрались в «The Rocket Bar» в Калуге, дабы совместно продегустировать несколько образцов отечественного крафта. Теперь эта рубрика – совместных и групповых дегустаций, будет называться Bottle Sharing (Боттл Шэринг), собственно как ей и положено называться по замыслу. Все наши совместные предыдущие дегустации я также отнёс к этой рубрике, а значит, наша новая встреча является уже 7-ой по счету. В этот раз на нашем дегустационном столе оказались, как новинки отечественного крафта, так и несколько устоявшихся сортов, которые лично я пробовал впервые. Итак, приступим.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Bottle Sharing #6

    06.04.2015

    Rodenbach Vintage 2013 Limited Edition

    14.06.2017

    Salden’s New Zealand DIPA

    05.08.2016
  • Пивные дегустации

    St. Bernardus Christmas Ale

    19.07.2016

    Производитель: St. Bernardus Brouwerij, Watou, Belgium
    Стиль: Belgian Strong Dark Ale
    Алкоголь: 10.00%
    Тип подачи: бутылка

    Пиво «St. Bernardus Christmas Ale» я привёз с Бельгии еще в прошлом году, захватив его прямо с холодильничка в гостиной известного «B&B Brouwershuis», в котором нам посчастливилось провести ночь, а уже утром отправиться на пивоварню.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Kona Big Wave Golden Ale

    10.08.2015

    HaandBryggeriet Odin’s Tipple

    04.02.2019

    Дегустация «Blanche De Lutin» и «Rouge De Lutin»

    29.06.2015
  • Пивные дегустации

    De Dolle Extra Export Stout

    14.07.2016

    Производитель: De Dolle Brouwers, Diksmuide, Belgium
    Стиль: Foreign Stout
    Алкоголь: 9.00%
    Тип подачи: бутылка

    Есть в арсенале бельгийской пивоварни «De Dolle» из городка Diksmuide, что в Западной Фландрии, весьма интересный стаут, которым по утверждению самих пивоваров, лет 200 назад возможно наслаждались в Англии и Ирландии. Сегодня стауты в подобном стиле по обыкновению именуют «Foreign Stout». Пиво «Export Stout» производится пару раз в год.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Schneider Weisse Tap X Mein Cuvée Barrique

    21.09.2016

    Пиводелы берут выходной

    12.12.2017

    Port Brewing Hop 15

    01.11.2014
  • Пивные дегустации

    Nøgne Ø God Jul BA Whisky

    11.07.2016

    Производитель: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norway
    Стиль: Winter Warmer
    Алкоголь: 9.50%
    Тип подачи: бутылка

    «God Jul BA Whisky 2015» – это еще одно пиво в стиле «Winter Warmer», на этот раз от норвежской пивоварни «Nøgne Ø». Название «God Jul» по-норвежски означает «С Рождеством». Я уже имел счастье оценить обычную версию «God Jul» в прошлом году, версия «God Jul BA Whisky 2015» представляет собой то же самое пиво, но сваренное несколькими годами ранее, а точнее в 2012 году и в течение длительного срока выдержанное в бочках из-под виски. За счет этого бочковой «God Jul» на один градус крепче обычного.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Крафтовое пиво в Минске

    15.11.2016

    Одна Тонна Hyperborea Cocoa & Cognac Edition

    07.08.2019

    Bottle Sharing #22: «Crooked Stave Artisan Beer Project» / «Prairie Artisan Ales»

    22.01.2019
  • Пивные дегустации

    Widmer Brothers Brrr Seasonal Ale

    07.07.2016

    Производитель: Widmer Brothers Brewing Company, Portland, Oregon, USA
    Стиль: Winter Warmer
    Алкоголь: 7.20%
    Тип подачи: бутылка

    Первая варка этого зимнего эля, который на тот момент позиционировался как «Red Ale» состоялась еще в 2006 году, а уже через год это пиво вошло в основную линейку орегонской пивоварни «Widmer Brothers» в качестве сезонного эля. Несмотря на то, что эль выполнен в стиле «Winter Warmer», он имеет достаточно грозное охмеление хмелями Cascade и Simcoe. Плотность пива – 17%, крепость – 7.2%.

    читать далее

    Вам также может понравиться

    Weihenstephaner Korbinian

    06.06.2017

    Evil Twin Lil’ B

    11.07.2017

    Kona Big Wave Golden Ale

    10.08.2015