Пивные заметки
Производитель: To Øl, Copenhagen, Denmark
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 12.80%
Тип подачи: бутылка
Этот крепкий и мощный императорский стаут появился на свет практически случайно. Всё дело в том, что датские пивовары варили легкий 6-ти градусный портер, а во время кипячения сусла, так сильно увлеклись дегустацией другого напитка, что совершенно забыли про свой стаут.
Производитель: ООО «Пивоваренная компания Балтика», г. Санкт-Петербург, Россия
Стиль: Baltic Porter
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка
Когда-то знаменитый пивной человек с фамилией Джексон отнес Балтику под номером 6 в свой, кажется нестареющий до сих пор, список 500 великих марок. «Балтика #6» до сих является одним из наиболее классических представителей балтийских портеров. Пиво, кстати говоря, производится с 1994-го года, однако по моим личным наблюдениям, в последние лет 5-7 «Балтика #6» была практически неуловима на полках магазинов, но ситуация, к счастью, изменилась в последние годы и сегодня Балтийский портер можно снова легко встретить во многих местах. Я решил проверить, насколько же изменился один из некогда почти единственных портеров России и изменился ли он в принципе?
Производитель: Thornbridge Brewery, Ashford in the Water, England
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка
Сегодня перед нами еще одно английское пиво и тоже императорский стаут, правда не самый крепкий, всего 8% алкоголя, сваренный с сахаром демерара и выдержанный на щепе, вымоченной в бурбоне.
