Так уж получилось, но 13-й «боттл шеринг», который прошёл в калужском «Эстет / Craft Beer Cafe» минувшей осенью, был полностью посвящен тёмным сортам пива – портерам и стаутам. Как обычно 10 интересных образцов выстроились на нашем столе. Что же из этого всего вышло?
-
-
Zundert Trappist
Производитель: Trappistenbrouwerij De Kievit, Zundert, Netherlands
Стиль: Tripel
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня мы разбавим старые обзоры новым, и попробуем нидерландского трапписта, который не так давно приехал в Россию, пополнив и без того представительные ряды траппистских элей на нашем рынке.
Вам также может понравиться
Rooie Dop Double Oatmeal Stout
La Pirata Black Storms
Stamm Beer Hop Gun Citra & Mosaic
-
Rooie Dop Double Oatmeal Stout
Производитель: Rooie Dop (Brouwerij de Molen), Maarssen, Netherlands
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 9.60%
Тип подачи: бутылкаКонтрактная пивоварня «Rooie Dop» была создана в 2012 году тремя домашними пивоварами из которых лишь один – Марк Струкер, трудится и по сей день. Сегодня перед нами крепкий (императорский) овсяный стаут, сваренный на мощностях «Brouwerij de Molen». В составе пива: светлый солод, овсяные хлопья, карамельный, черный и special B солод, жженый ячмень и два вида хмеля – Columbus и Saaz.
-
De Molen Hel & Verdoemenis Misto (Bourbon Barrel Aged)
Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылкаСегодня мы познакомимся с достаточно редкой – «бочковой» версией культового русского императорского стаута «Hel & Verdoemenis» (в переводе «Ад и Проклятье») от голландских волшебников «Brouwerij de Molen». Версия «Misto» почти целый год выдерживалась в бочках из-под бурбона «Wild Turkey», «Austin Nichols», в новых обугленных бочках и в бочках из-под купажированного бурбона.
Вам также может понравиться
Kasteel Bier Bruin–Brune 2010
Лучшее пиво 2016 года
Ayinger Altbairisch Dunkel
-
De Molen Mooi & Meedogenloos
Производитель: Brouwerij de Molen, Bodegraven, Netherlands
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 10.20%
Тип подачи: бутылкаНазвание этого пива от культовой голландской пивоварни «De Molen» переводится как «Красивый и Беспощадный». Пиво представляет собой крепкий тёмный бельгийский эль, крепостью 10.2% алкоголя и с начальной плотностью 21%, охмеленный жатецким хмелем.
Вам также может понравиться
Founders Sumatra Mountain Brown
BrewDog Hardcore IPA
Black Isle Organic Hibernator Oatmeal Stout
-
La Trappe Bockbier
Производитель: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot, Netherlands
Стиль: Bock
Алкоголь: 7%
Тип подачи: бутылкаНесмотря на то, что бок, выпускаемый голландской и одновременно траппистской пивоварней «De Koningshoeven», более известной своим брендом «La Trappe», считается осенним сезонным пивом, я решил встретить с ним 2016-й год. И я, в общем-то, не прогадал.
Вам также может понравиться
Porterhouse Celebration Stout
Butch & Dutch Доставьте меня по адресу
Almanac Pumpkin Sour (2015)
-
La Trappe Isid’or
Производитель: Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot, Netherlands
Стиль: Belgian Strong Pale Ale
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылкаПиво «La Trappe Isid’or» названо в честь брата Исидора – первого пивовара аббатства «De Koningshoeven». Впервые этот крепкий бельгийский эль был сварен в 2009 году в честь 125-тилетия знаменитой траппистской пивоварни. В составе этого эля помимо воды, дрожжей, двух видов солода, соложеной пшеницы и хмеля, также присутствует глюкозный сироп. Теперь к дегустации.
-
Дегустация новых импортных крафтовых сортов от марки «Jopen» в Москве
Перед тем, как приступить к продолжению серии публикаций о наших блоггерских приключениях по Фландрии в мае этого года, я еще немного отвлекусь от этой темы и сегодня поведаю о новом голландском пиве, которое нежданно нагадано, появилось в России. Пиво это называется – «Jopen», а привезла его в Россию «Московская Пивоваренная Компания».
Вам также может понравиться
Petrus Blond
Anchor Old Foghorn Ale
Барселона. Галопам по Бир-Шопам. Часть II. Лучшие пивные заведения
-
Bottle Sharing #6
2 февраля 2015 года состоялась 6-я пивная дегустация в «The Rocket Bar». Однако в этот раз, наша встреча, чисто физически переехала в другое заведение владельцев «The Rocket Bar», специализирующееся на виски. Начали мы как обычно, с чего-то более легкого, и в качестве разогрева был испит бельгийский «IPA» от пивоварни «John Martin’s».
-
Bottle Sharing #4
Через неделю после нашей дегустации пивных ништяков от «De Molen», «BrewDog» и ряда испанских образцов, мы снова собрались в баре, и на этот раз решили немного расширить нашу географию, как в плане стран-представительниц, так и стилистики пива.
На этот раз, у нас на столе помимо известных голландцев и шотландцев, появилась крафтовая Норвегия, один из самых ярких представителей которой, неожиданно приехал в Россию, да еще в просто сумасшедшем объеме и разнообразии.
Вам также может понравиться
Mikkeller Milk Stout
AleSmith Olde Ale
Salden’s Citra & Galaxy Double IPA
