Пивные заметки - Part 9

Пивные дегустации

Василеостровское Red Ale

Производитель: ООО «Василеостровская пивоварня», г. Санкт-Петербург, Россия Стиль: Irish Red Ale Алкоголь: 4.50% Тип подачи: бутылка Еще одно пиво от «Васьки», которое я еще не успел оценить – красный эль…

читать далее

22.10.2014

Пивные дегустации

Одна Тонна Hyperborea Cocoa & Cognac Edition

Производитель: Одна Тонна, г. Жуковский, Московская обл., Россия Стиль: Imperial Stout Алкоголь: 14.50% Тип подачи: бутылка Не так давно мне удалось попробовать одну из версий императорского стаута «Гиперборея», который в…

читать далее

07.08.2019

Пивные дегустации

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

Производитель: Brauerei Heller, Bamberg, Germany Стиль: Rauchbier Алкоголь: 8.00% Тип подачи: бутылка На очереди еще одно рождественское пиво и на этот раз копченное. Немецкая пивоварня «Schlenkerla» из города Бамберг издавна…

читать далее

20.01.2015

Совместные дегустации

http://beernotes.ru/category/pivnye-degustacii/?customize_changeset_uuid=fb846e62-7587-432b-aa54-cf46c2464166

Пивные путешествия

Пивные дегустации, Пивные путешествия

Бельгия и Нидерланды 2018. Брюгге и его окрестности: дегустации с велосипеда и аутентичный бар во фламандской глубинке

28.08.2018

После того, как ярким солнечным утром 3-го мая, мы поднялись на самую знаменитую достопримечательность в Брюгге – средневековую колокольню «Белфорт», мы взяли на прокат велосипеды и отправились колесить по окрестностям столицы провинции Западная Фландрия.

читать далее

Farkhad 2 комментария

Вам также может понравиться

Mager Jozef KW
28.03.2016

Василеостровская пивоварня Pepper Monkey
15.12.2015

The Kernel Imperial Brown Stout London 1856
01.08.2016
Пивные дегустации

Mikkeller Beer Geek Dessert

24.08.2018

Производитель: Mikkeller, Copenhagen, Denmark
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 11.00%
Тип подачи: бутылка

Перед нами десертная версия кофейного императорского стаута от «Mikkeller» из его культовой серии «Beer Geek». В данном случае, компанию кофе составили ваниль и какао. Таким образом получился действительно десертный вариант утреннего кофе от именитого датчанина.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Edge Brewing / Lervig Pure Decadence Imperial Stout
06.03.2018

Widmer Brothers Brrr Seasonal Ale
07.07.2016

Ayinger Altbairisch Dunkel
01.04.2015
Пивные дегустации

Birra del Borgo My Antonia

17.08.2018

Производитель: Birra del Borgo (AB InBev), Borgorose (RI), Italy
Стиль: Strong Pale Lager/Imperial Pils
Алкоголь: 7.50%
Тип подачи: бутылка

Рецепт пива «My Antonia» был разработан Леонардо Ди Винченцо – владельцем пивоварни «Birra del Borgo», в сотрудничестве с культовым Сэмом Калладжионе – хозяином и главным идеологом «Dogfish Head». «My Antonia» представляет собой крепкий пилснер с сухим охмелением.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Навстречу Toer de Geuze 2015. Из Брюгге в Руселаре: «De Halve Maan» и «Rodenbach»
14.05.2015

Юзберг Weissbier
22.11.2013

Hop Valley Alphadelic IPA
27.04.2017
Пивные дегустации

Achel 8 Bruin / Blond

15.08.2018

Сегодня немного классики в моих обзорах – дегустируем всем известные бельгийско-траппистские эли Bruin и Blond, выпускаемые под маркой «Achel». Пиво производит одна из шести траппистских пивоварен, расположенных на территории Бельгии – «Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis». Старое аббатство «Achelse Kluis» ведет свою историю с часовни, построенной в 1648-м году монахами из Нидерландов.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Василеостровская пивоварня «Чехов» Вишневый эль
21.10.2014

Salden’s New Zealand DIPA
05.08.2016

Schneider Aventinus Weizen-Eisbock
17.01.2015
Пивные дегустации

Nøgne Ø Eternal Rest 2017

14.08.2018

Производитель: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norway
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 14.00%
Тип подачи: бутылка

Сегодня на дегустации один из самых интересных стаутов от культовой норвежской пивоварни «Nøgne Ø». Мощнейший императорский стаут «Eternal Rest» 2017-го года, крепостью в 14% алкоголя, представляет собой бленд двух имперцев, первый из которых выдерживался в течении 19-ти месяцев в бочках из-под арманьяка, а второй, в течении 25-ти месяцев в бочках из-под бурбона. Финальным штрихом, стала дополнительная выдержка бленда в стручках ванили и кокоса.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Бельгия и Нидерланды 2018. Антверпен: антикварные пивные кафе, американский крафт и старье из Кульминатора
11.01.2019

Одна Тонна Hyperborea Cocoa & Cognac Edition
07.08.2019

BrewDog 5 A.M. Saint
26.08.2015
Пивные дегустации

Põhjala Pime Öö

02.08.2018

Производитель: Põhjala, Tallinn, Estonia
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 13.60%
Тип подачи: бутылка

Название этого мощного императорского стаута от эстонской пивоварни «Põhjala» переводится как «Темная ночь», потому как, варится это пиво, если верить пивоварам, в самую длинную ночь года.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Hoppin Frog Barrel Aged BORIS The Crusher
15.03.2015

Rodenbach Vintage 2012
18.10.2018

Quer Siberian Black
24.09.2014
Пивные дегустации, Совместная дегустация (Bottle Sharing)

Bottle Sharing #20: Батарея из США

24.07.2018

В мае 2017 года состоялся наш 20-й по счету «боттл шеринг», на котором мы попробовали 8 довольно редких позиций, родом исключительно из США. Причем все бутылки были объемом от 0,66 до 0,75 мл.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Alvinne Cuvee de Mortagne
27.09.2018

Stamm Beer White Hops WIPA
05.04.2016

Василеостровское Пряный Эль
25.02.2014
Пивные дегустации

To Øl Sort Mælk – Vintage 2012

19.06.2018

Производитель: To Øl (De Proefbrouwerij), Copenhagen N, Denmark
Стиль: Imperial Stout
Алкоголь: 13.10%
Тип подачи: бутылка

Этот крепкий молочный стаут под названием «Sort Mælk» (в переводе «Черное Молоко») от датской контрактной пивоварни «To Øl», мне уже доводилось пробовать в Барселоне, в культовом заведении «BierCaB». Тогда на кране стояла именно эта версия 2012-го года – крепостью 13.10%, однако, все последующие версии выпускались уже куда более легкими. Именно в столице Каталонии, я и приобрел эту заветную бутылочку «Черного Молока», в надежде подержать и оценить уже выдержанную, бутылочную версию. Так собственно и случилось. Пиво, выдержанное в итоге в течении 5-ти лет, я продегустировал аккурат летом 2017-го года.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

St. Bernardus Extra 4
26.02.2016

St. Peter’s Winter Ale
15.12.2014

HaandBryggeriet Humlekanon
12.04.2017
Пивные дегустации

Victory Art Brew Anniversary Ale 2

14.06.2018

Производитель: Victory Art Brew, г. Ивантеевка, Московская обл., Россия
Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Алкоголь: 8.00%
Тип подачи: бутылка

Этот крепкий темный бельгийский эль был сварен в честь двухлетия пивоварни «Victory Art Brew», собственно, отсюда и название – «Anniversary Ale 2». После варки, подмосковные пивовары разделили праздничный эль на две части – одна часть дображивала в кегах, другая, в дубовых бочках. Именно последнюю версию из дубовой бочки, мы сегодня и пробуем, очевидно об этом нам как раз и сообщает надпись на этикетке: «BARREL AGED IN SINGLE MALT BARREL».

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Nøgne Ø Adventurous Brown
30.12.2018

Hornbeer The Fundamental Blackhorn
20.02.2019

Stamm Beer Hop Gun Citra & Mosaic
13.08.2015
Пивные дегустации

Salden’s Wild Ale With Cherry

13.06.2018

Производитель: Salden’s Brewery, Тула, Россия
Стиль: Sour/Wild Ale
Алкоголь: 7.00%
Тип подачи: бутылка

А это еще один сравнительно новый обзор на вишневый кислый эль от тульской пивоварни «Salden’s». Не так давно, Сальников Денис – главный пивовар и творец «Salden’s Brewery», запустил новую серию пива, посвященную кислякам, которая так и называется – «WILD SERIES». Мне, как раз, и довелось попробовать одну вещь из этой серии, представляющую кислый дикий эль с вишней.

читать далее

Farkhad No Comments

Вам также может понравиться

Nøgne Ø / Terrapin Imperial Rye Porter
04.04.2017

Lancelot XI.I
08.01.2015

Mikkeller Green Gold
05.06.2017